自动电位滴定仪测定酱料类调味品中的氯化物 |
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点击次数:899 发布时间:2013-06-14 |
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食品中加入适量的氯化纳 ,能改善食品的滋味。氯化纳加入的多少直接影响食品的风味 ,因此 ,测定食品中氯化物的含量 ,成为许多食品工业的具备的项目之一。目前 ,国家卫生标准中测定酱料类调味品中氯化物的方法是莫尔法 (K2 Cr O4指示剂法 )
电位滴定仪主要用于高等院校、科研机构、石油化工、制药、药检、冶金等各行业的各种成分的化学分析。仪器采用模块化设计,由容量滴定装置(可由库仑滴定装置代替),控制装置(可由PC机滴定软件代替)和测量装置(包括电位测量、电导测量、永停测量三种)三部分组成,可实现电位滴定、库仑滴定、电导滴定和永停滴定。
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